Congee de Ocho tesoros para fortelecer el centro
Plantas secas, enteras | ARR1 | Peso Neto: 300g
El ""congee"" de ocho tesoros, es una sopa de arroz glutinoso, muy conocido y tradicional, en China. Es una sopa nutritiva que fortalece el centro y además genera una sensación agradable y calmante. Tiene un sabor ligeramente dulce y por ello lo podemos tomar tanto como un desayuno, una merienda o para comer.
Ingredientes:
Una bolsa de 300g contiene:
-CHI XIAO DOU - Semen Phaseoli, (Azuki) - 14,30g
-DA ZAO/HONG ZAO - Fructus Jujubae - 14,30g
-LIAN ZI - Semen Nelumbinis Nuciferarae - semillas de loto -14,30g
-YI YI REN/MI REN - Semen Coicis (Lachryma Jobi) - 14,30g
-LONG YAN ROU - Arillus Euphoriae Longan - 14,30g
-SHAN YAO/HUAI SHAN - Radix Dioscorea Oppositae - 14,30g
-GOU QI ZI - Fructus Lycci - 14,30g
-NUO MI - Semen Orizae glutinosae - 200g
CHI XIAO DOU: Azuki es dulce de sabor y neutra su naturaleza. Aclara Calor-Humedad, Calor-toxinas y reduce hinchazón por ser diuretica. Fortalece el Bazo y también armoniza la Sangre y drena el pus.
DA ZAO/HONG ZAO: Una sustancia tibia y neutra. Nutre y vigoriza las sustancias fundamentales (Qi, Xue, Jin Ye e Yin e Yang. Tonifica el Jiao Medio, (Bazo - Estómago), el Qi y nutre la Sangre y la energía nutritiva Ying Qi. Calma el Shen, modera y armoniza el efecto de otras hierbas.
LIAN ZI: La semilla de loto es una sustancia neutra, dulce y astringente que retiene y consolida. Tonifica el Bazo y fortalece el centro. Astringe los intestinos y endurece las heces. Tonifica el Riñón y astringe el Jing. Nutre la Sangre, armoniza el Corazón y calma el Shen. Especialmente útil cuando hay una desarmonia entre el Corazón y Riñón, (Fuego de Corazón y Agua de Riñón).
YI YI REN/MI REN: Dulce y ligeramente fría, junto con el arroz fortalece el centro y seca la humedad. Dispersa Humedad-Calor y alivia en casos de síndrome Bi por Viento-Humedad en los músculos y huesos. También tonifica el Bazo, calma la diarrea y aclara el Calor.
LONG YAN ROU: Una sustancia tibia y dulce. Nutre la Sangre y vigoriza el Bazo. Tonifica el Corazón y el Bazo y calma el Shen.
SHAN YAO/HUAI SHAN: Una sustancia dulce y neutra. Tonifica el Bazo, nutre el Yin de Estómago y para la diarrea. Tonifica el Qi de Pulmón y nutre el Yin de Pulmón. Tonifica el Yin de Riñón y astringe el Jing.
GOU QI ZI: Una sustancia dulce y neutra. Nutre y tonifica el Yin y la Sangre de Hígado y Riñón. Beneficia el Jing y hace brillar los ojos. Nutre el Yin e hidrata el Pulmón. Las bayas de goji traen dulzura al plato.
NUO MI: Una sustancia dulce y tibia. Tonifica el Jiao Medio y beneficia el Qi.

Acciones:
-Fortalece el Qi, el Bazo y el Jiao Medio.
-Drena la Humedad.
-Entibia el centro.
-Fortalece la Sangre.
-Calma el Shen.
-Astringe.
Instrucciones de uso:
Seleccionar las plantas secas (100g) y lavarlas bien bajo agua fría y luego hervir en 2l de agua durante 20 minutos. Luego añadir el arroz (200g), y añadir 1,5-2l agua más y seguir hirviendo a fuego medio durante 40 minutos. Hervir hasta que todos los ingredientes están blandos.
Se puede endulzar con miel, azúcar y/o canela. Se le puede también añadir cacahuetes naturales al final de la cocción o ponerlos encima de la taza a la hora de consumir.
Se puede comer una porción al día durante un periodo largo.
Precauciones y contraindicaciones:
No se recomienda tomar durante el embarazo.
Conservar en un lugar fresco y seco.