Légumes à la Chinoise

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Ref. : K1013
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Informació de producte

Description

Dernière unité disponible.Première édition en 1997
Texte : Cheng De, Cheng Yong
Photos : Cheng De
Rédaction : Jiang Cheng'an, Du Juan
Ce livre présente 32 légumes de tous les jours, délicieux et exquis. De nos jours, tout le monde est surchargé de travail; on n'a pas beaucoup de temps pour faire le marché et la cuisine. Ce livre présente des recettes simples dans le choix des légumes, la quantité des ingrédients et la préparation, en tenant compte des principes suivants : haute valeur nutritive, assortiment rationnel, préparation simple et rapide, quantité convenable et saveur excellente. Il est non seulement un bon ""assistant"" pour varier la gamme des repas, mais aussi un bon ""conseiller"" pour améliorer la vie de la famille. C'est aussi un ouvrage de référence pour les gastronomes.

 

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