BAI MU ER Tremella fuciformis 10gr

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Tremella blanca
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Información del producto

Description

Categoría: Tonificar

Subcategoría: Tonify Yin

Nombre:

Pinyin: Bai Mu Er

Otros nombres: Si Er, Yin Er

Descripción: Hongo glutinoso blanco

Propiedades:

Naturaleza: equilibrada.

Sabor: dulce.

Tropismo: Pulmón, Estómago, Riñón.

Toxicidad: no tóxico.


Acciones:

Nutre el Yin.

Nutre el estomago

Humedece el pulmón

Aumenta la secreción de saliva

Tonifica el Qi

Super longevidad en China

Úselo también como un producto de belleza interno, ayuda a eliminar las manchas de la edad, ayuda a mantener la piel firme.


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Receta:

Ingredientes (para 6-8 personas):

3-4 champiñones blancos secos, una papaya madura, una caja de leche de coco (250 ml), miel.

1- Sumerge los champiñones blancos en agua fría con un día de anticipación

2- Limpia los hongos que se han vuelto muy suaves: retira el pie que es relativamente duro y amarillo, sepáralos en trozos pequeños.

3- Cocine los champiñones en una cacerola grande con 1.5 tazas de agua a fuego alto, hervir, luego baje el fuego, cubra la sartén y deje hervir a fuego lento durante aproximadamente 1h30 a 2h. Mire la sartén porque el agua se desborda fácilmente. Si el agua se evapora demasiado, no dude en agregar un vaso.

4- Pela la papaya y quita las semillas, cortadas en cubos.

4- Agrega la leche de coco cuando los champiñones estén bien cocidos (derritiéndose en la boca), corta la papaya y la miel y corta el fuego.

5- Servir caliente o dejar enfriar y guardar en la nevera para comer frío. Este postre se calienta si no termina de una vez y lo guarda durante 2-3 días en el refrigerador.


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